मूंग दाल दही वड़ा रेसिपी: स्वादिष्टता का नया अनुभव
1. दही वड़ा: गर्मियों का पसंदीदा त्योहार
दही वड़ा एक ऐसा पाक भोजन है जो गर्मियों में विशेष रूप से लोकप्रिय है। इसकी मिठास, ठंडक, और स्वाद की यह खासियत इसे हर खानेवाले का दिल चूम लेती है। लेकिन क्या आपने कभी मूंग दाल के साथ दही वड़ा ट्राई किया है?
2. मूंग दाल: स्वास्थ्य का अद्भुत स्रोत
मूंग दाल में प्रोटीन, फाइबर, विटामिन्स, और मिनरल्स की अच्छी मात्रा होती है। यह आपके स्वास्थ्य के लिए फायदेमंद होती है और खासकर गर्मियों में इसका सेवन शानदार रजाना प्रदान करता है।
2.1 स्वादिष्ट और पोषणपूर्ण
मूंग दाल का दही वड़ा खाना स्वास्थ्यप्रद भी होता है, साथ ही इसका स्वाद भी लाजवाब होता है। यह आपको पौष्टिकता के साथ स्वादिष्ट भोजन का आनंद देता है।
3. मूंग दाल दही वड़ा बनाने की सही विधि
मूंग दाल दही वड़ा बनाने की विधि बहुत ही सरल और सहज है। यहां हम आपको उस विधि के बारे में बता रहे हैं:
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3.1 सामग्री
- 1/3 कप धुली हुई मूंग दाल
- 2/3 कप धुली हुई उड़द दाल
- सादा पानी
- राय
- हरी मिर्च
- अदरक
- तेल
- दही
- पिसी हुई चीनी
- मीठी चटनी
- हरी चटनी
- भुना जीरा पाउडर
- काली मिर्च पाउडर
- काला नमक
3.2 विधि
- सबसे पहले मूंग दाल और उड़द दाल को अलग-अलग बर्तन में धोकर पानी में 5 घंटे के लिए भिगो दें।
- 5 घंटे बाद दाल को अच्छे से धो लें और पीस लें।
- पीसे हुए दाल में किशमिश, हरी मिर्च, और अदरक मिलाएं और अच्छे से फेंटें।
- एक पैन में तेल गरम करें और वड़े बनाकर तेल में डालें।
- जब वड़े सुनहरे और कुरकुरे हो जाएं, तो उन्हें निकालें और पानी में डालें।
- अब दही तैयार करें और वड़ों को दही के साथ सर्व करें।
4. अंतिम विचार :-
4.1 दही वड़ा का स्वादिष्ट संग्रह
4.2 स्वास्थ्य लाभ
4.3 विविधता में स्वाद
Hello दोस्तों, आज के इस Health&Fitness सीरीज में हमने आपको मूंग दाल दही वड़ा रेसिपी: स्वादिष्टता का नया अनुभव, घर पर बनाएं और दोस्तों को हैरान करें! के बारे में पूरी जानकारी देने की कोसिस की है, इस लेख से जरूर आपको कुछ नया सीखने को मिला होगा नीचे कमेंट करके अपनी प्रतिक्रिया जरुर दे दें। और इस पोस्ट को अन्य सोशल मीडिया पर साझा करें। और हमारे न्यूज़ को Skyflynews.com पर सबसे पहले प्राप्त करने के लिए वेब पुश नोटिफिकेशन को ऑन अवश्य करें।