मसालेदार दही आलू की सब्जी: रोज़ के खाने का नया अद्भुत स्वाद
रेसिपी: बनाइए घर पर आसानी से
सामग्री:-
- दही – 450 ग्राम
- आलू – 4-5
- देसी घी – 2 टी स्पून
- काजू पाउडर – 2 टेबलस्पून
- जीरा – 1/2 टी स्पून
- लाल मिर्च पाउडर – 1/2 टी स्पून
- अदरक बारीक कटा – 1 टी स्पून
- टमाटर कटा – 1 (वैकल्पिक)
- हरी मिर्च कटी – 2
- हरा धनिया कटा – 1 टेबलस्पून
- नमक – स्वादानुसार
यह भी देखें:- Fitness Deals: घर पर फिटनेस की दुनिया में अपनी छाप छोड़ें: भारत में सबसे बेहतरीन ट्रेडमिल्स की बिक्री पर बड़ी छूटें!
विधि:-
- सबसे पहले आलू को कुकर में उबालें और फिर छिलके उतार लें, उन्हें छोटे टुकड़ों में काट लें।
- एक मिक्सिंग बाउल में दही, लाल मिर्च पाउडर, सेंधा नमक, और काजू पाउडर मिलाकर अच्छे से मिक्स करें।
- कड़ाही में देसी घी गरम करें, फिर जीरा डालें और चटका लें।
- अब उसमें अदरक और हरी मिर्च डालें और भूनें।
- उसके बाद टमाटर डालें और पकाएं, फिर आलू डालें और मिक्स करें।
- सब्जी को थोड़ी देर और पकाएं, फिर दही का मिक्सर डालें और पकाएं।
- पानी डालें और सब्जी को पकाएं, तैयार होने पर हरा धनिया छिड़कें।
अब आपकी दही आलू की सब्जी तैयार है, इसे गरमा-गरम चावल के साथ सर्व करें और उंगलियाँ चाटते रहें।
Hello दोस्तों, आज के इस Health&Fitness सीरीज में हमने आपको रोज़ के बोर खानों को छोड़िए, बनाएं यह मसालेदार दही आलू सब्जी - स्वाद ऐसा की उंगलियाँ चाटते रह जाएंगे! के बारे में पूरी जानकारी देने की कोसिस की है, इस लेख से जरूर आपको कुछ नया सीखने को मिला होगा नीचे कमेंट करके अपनी प्रतिक्रिया जरुर दे दें। और इस पोस्ट को अन्य सोशल मीडिया पर साझा करें। और हमारे न्यूज़ को Skyflynews.com पर सबसे पहले प्राप्त करने के लिए वेब पुश नोटिफिकेशन को ऑन अवश्य करें।