बाजार में नए खास रेसिपी! संडे स्पेशल: टेस्टी छोले भटूरे की आसान रेसिपी!
छोले बनाने की सामग्री: छोले बनाने के लिए आपको चाहिए:
1 कप काबुली छोले (रात भर भिगोकर रखें)
1 बड़ा प्याज़ (बारीक कटा हुआ)
2 टमाटर (कटा हुआ)
1 टेबलस्पून अदरक-लहसुन का पेस्ट
2 हरी मिर्च (बारीक कटी हुई)
1 टेबलस्पून छोले मसाला
1 छोटी चम्मच हल्दी
1 छोटी चम्मच लाल मिर्च पाउडर
नमक स्वाद के अनुसार
2 टेबलस्पून तेल
1 छोटी चम्मच जीरा
कटा हरा धनिया (सजाने के लिए)
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रेसिपी टिप्स: छोले बनाने की आसान विधि:-
- एक प्रेशर कुकर में भिगोए छोले, नमक और हल्दी को मिलाकर दो सीटी आने तक पकाएं।
- एक कढ़ाई में तेल गरम करें, फिर जीरा डालें।
- जब जीरा सुनहरा हो जाए, तो उसमें कटा हुआ प्याज़ डालें और सुनहरा होने तक पकाएं।
- अब इसमें अदरक-लहसुन का पेस्ट, टमाटर, लाल मिर्च पाउडर, छोले मसाला और हरी मिर्च डालें।
- इसे अच्छे से मिलाकर गुलाबी होने तक पकाएं।
- अब तैयार किए छोले को धनिया से सजाकर गरमा गरम परोसें।
भटूरे बनाने की सामग्री: भटूरे बनाने के लिए आपको चाहिए:-
- 2 कप मैदा
- 1/2 कप सूजी
- नमक स्वाद के अनुसार
- 1/4 छोटी चम्मच बेकिंग पाउडर
- 1 कप दही
- तेल (भटूरे तलने के लिए)
भटूरे बनाने की विधि:-
- एक बड़े बाउल में मैदा, सूजी, नमक, बेकिंग पाउडर और दही मिलाकर घूंटे।
- इसमें पानी डालकर नरम आटा गूंथें।
- आटा को 2 घंटे तक ढककर रखें।
- एक गरम तेल में भटूरे तलें और गरमा-गरम परोसें।
यह रेसिपी आपके मंगलवार को और भी स्वादिष्ट बना सकती है। तैयार करें और दोस्तों और परिवार के साथ साझा करें!
Hello दोस्तों, आज के इस Health&Fitness सीरीज में हमने आपको Chole Bhature Recipe in Hindi:- मस्ती भरे रेसिपी, ऐसे बनाएं टेस्टी छोले भटूरे और मनाएं शानदार दिन! के बारे में पूरी जानकारी देने की कोसिस की है, इस लेख से जरूर आपको कुछ नया सीखने को मिला होगा नीचे कमेंट करके अपनी प्रतिक्रिया जरुर दे दें। और इस पोस्ट को अन्य सोशल मीडिया पर साझा करें। और हमारे न्यूज़ को Skyflynews.com पर सबसे पहले प्राप्त करने के लिए वेब पुश नोटिफिकेशन को ऑन अवश्य करें।