Vegetable Stew Recipe in Hindi: स्वादिष्ट, पौष्टिक और आसान तरीके से बनाएं केरला स्टाइल वेजिटेबल स्टू
क्या है Vegetable Stew Recipe?
सर्दियों के मौसम में यह वेजिटेबल स्टू एक परिपूर्ण व्यंजन है जो अन्य सब्जियों के साथ एक स्वादिष्ट और पौष्टिक डिश बनाता है। इसमें गाजर, आलू, प्याज, मटर जैसी सब्जियाँ होती हैं जो इसे एक स्वादिष्ट और संतुलित व्यंजन बनाती हैं।
कैसे बनाएं Vegetable Stew Recipe?
सामग्री:
- 1 इंच दालचीनी
- 2 लौंग
- कुछ करी पत्तियां
- 3 टेबल स्पून मटर
- 2 इलायची
- ½ प्याज (कटा हुआ)
- ½ गाजर (कटा हुआ)
- ½ आलू
- 2 हरी मिर्च (स्लिट)
- 1 इंच अदरक
- 1 कप पानी
- 1 टी स्पून नमक
- 5 बीन्स (कटा हुआ)
- 10 फ्लोरेट्स फूलगोभी
- 2 कप नारियल का दूध (पतला)
- ¼ कप नारियल का दूध (गाढ़ा)
- ½ टेबल स्पून नारियल का तेल
बनाने का तरीका:
सब्जियां काटें: सबसे पहले उपस्थित सब्जियाँ (गाजर, प्याज, टमाटर, बीन्स, फूल गोभी) को बड़े आकर में काट लें।
कढ़ाई तैयार करें: एक कढ़ाई में 2 चम्मच नारियल का तेल डालें और गरम करें। अब इसमें दालचीनी, लौंग और करी पत्तियाँ डालें और 30 मिनट तक भूनें। फिर इसमें कटा हुआ प्याज डालें और भूनें।
वेजिटेबल स्टू तैयार करें: अब इसमें बाकी सब्जियाँ (गाजर, आलू, मटर, फूल गोभी, हरी मिर्च, ब्रोकली, टमाटर, और अदरक) डालें। इसमें पानी डालें, नमक डालें और अच्छे से मिलाएं। अब इसे 5 मिनट तक पकने दें।
अन्य महत्वपूर्ण बातें:
यह स्टू सर्दियों के मौसम में खास रूप से फायदेमंद है, क्योंकि यह शरीर को ऊर्जा प्रदान करता है और सर्दी जुखाम से बचाव करता है। इसके अलावा, इसमें विटामिन्स और मिनरल्स होते हैं जो शरीर के लिए फायदेमंद होते हैं। इसे जिम जाने वाले लोगों के लिए भी बहुत फायदेमंद माना जाता है।
वेजिटेबल स्टू रेसिपी एक पौष्टिक और स्वादिष्ट व्यंजन है जो आप बहुत ही कम समय में तैयार कर सकते हैं। इसका सेवन करने से आपको सर्दी जुखाम से राहत मिलती है और आपको एनर्जी मिलती है। इसे घर पर बनाना बहुत ही सरल है, तो आज ही इसे ट्राई करें और स्वाद का लुत्फ उठाएं!
Hello दोस्तों, आज के इस Health&Fitness सीरीज में हमने आपको Vegetable Stew Recipe in Hindi: सर्दियों के मौसम में अपने स्वाद का राज - केरला स्टाइल वेजिटेबल स्टू रेसिपी! के बारे में पूरी जानकारी देने की कोसिस की है, इस लेख से जरूर आपको कुछ नया सीखने को मिला होगा नीचे कमेंट करके अपनी प्रतिक्रिया जरुर दे दें। और इस पोस्ट को अन्य सोशल मीडिया पर साझा करें। और हमारे न्यूज़ को Skyflynews.com पर सबसे पहले प्राप्त करने के लिए वेब पुश नोटिफिकेशन को ऑन अवश्य करें।